旋風土豆嗒的做法

食材：3個土豆、荷蘭芹、鹽、胡椒、少量橄欖油。

步驟：

1、將土豆洗淨，連皮一起串到籤子上；

2、按斜線方向用刀把土豆切成螺旋狀；

3、將土豆放在清水中靜置，除去澱粉後，用廚房毛巾擦乾；

4、將土豆放入烤箱後，刷上由橄欖油、荷蘭芹、鹽和胡椒混合的調味料；

5、放入預熱好200度的烤箱中，上下火烤25分鐘；

6、刷上乳酪，再烤一分鐘即可。