黑旋風奶茶的做法

1、準備紅茶1包、牛奶180克、魚膠粉12克、黑糖80克、純淨水236克。

2、魚膠粉放入容器，加入36克純淨水浸泡2分鐘。

3、魚膠粉吸足水後，容器放入微波爐，中高火加熱30秒。

4、紅茶包放入小鍋，加入200克純淨水，上火煮五分鐘。

5、滾熱的紅茶水衝入黑糖，讓黑糖充分溶化，加入熱牛奶拌勻。

6、魚膠液體倒入奶茶中攪勻即可。