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用料:紅糖90克水110克木薯粉150克茶葉1把白糖200克水2斤純牛奶溫水1大杯
珍珠做法:
1、紅糖倒入鍋中,放入水攪拌至紅糖溶化
2、煮沸後,放入木薯粉,迅速攪拌均勻
3、趁熱反覆揉搓成光滑細膩的麵糰
4、揉好的麵糰分成等份兒的小劑子,揉成光滑的黃豆大小的小圓球
5、水開放入小圓球,煮至漂浮即可,過涼水備用
奶茶做法:
1、水開放入茶葉,白糖煮沸,再小火煮5分鐘左右
2、導倒入純牛奶
3、晾至溫熱後撈出裡面的茶葉
4、杯子裡放入適量的珍珠,倒入奶茶
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