1、洋蔥中含有一種硫化丙烯的物質，能夠抗寒、抵禦流感病毒，有較強的殺菌作用；用洋蔥泡腳適用於感冒的預防和感冒初期。洋蔥不僅可以泡腳，還有很多妙用，如除異味、除刀鏽、美容護膚等等。
2、洋蔥是比較知名的抗癌食物，富含的硒元素和槲皮素。硒是一種抗氧化劑，能刺激人體免疫反應，從而抑制癌細胞的分裂和生長，同時還可降低致癌物的毒性。洋蔥不僅可以用來吃，還可以用洋蔥泡腳可預防感冒，能抗寒、抵禦流感病毒。將洋蔥20克切片，與神曲10克(中藥店有售)、茶葉6克放入開水中，待水溫適宜後浸泡雙腳，每次15分鐘，每天1次。
