玉米冷水下鍋要煮多久

1、不要煮太久，時間煮長了，味道較差。

2、其實，用高壓鍋蒸苞谷較好，更甜一些。方法：加水1.5寸深，將篦子放到高壓鍋中，將苞谷直接放到篦子上或者用盤子裝著放到篦子上均可，然後點火蒸，高壓閥轉動後小火3-4分鐘關火即可。

3、普通鍋的話，你先放冷水把玉米放進去等水開換小火20-25分鐘就好了。先看你是煮什麼玉米，一般的甜玉米，黃色那種，煮一下子就開了，水開後再十分鐘都大把吃了，如果是煮糯玉米就多久一點。