鮮玉米冷水下鍋煮幾分鐘

12分鐘。玉米冷水下鍋後大火煮開，再轉小火煮十分鐘即可。冷水煮玉米可以讓水的熱量慢慢跑進玉米里，這樣煮出的玉米更加糯，也能更大限度地保持住玉米里的營養成分。而且在煮玉米時不要把玉米的外衣給去掉，穿上外衣煮玉米會更加新鮮，味道更加香甜。