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左叉右刀是對的,一般都是用右手拿刀切東西,所以叉子就是用左手叉住食物然後右手拿刀切。具體先用叉子把食物按住,然後用刀切成小塊,再用叉送入嘴內。刀叉並用時,持叉姿勢與持刀相似,但叉齒應該向下。通常刀叉並用是在取食主菜的時候。
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