猴頭菇的功效與作用

1、猴頭菇是名貴的菌類，具有高蛋白、低脂肪，在應用中，猴頭菇具有滋補強身的作用，適合老年人和身體虛弱的人群服用。

2、經常食用猴頭菇，可以幫助人提高免疫能力。現代研究發現，猴頭菇具有抑制癌細胞，預防細胞病變的功能。猴頭菇延緩衰老，治療神經衰弱，也可以治療胃部的相關疾病，比較適合早餐服用，同時還有降血脂的作用。