環境溫度是用來表示環境冷熱程度的物理量。白話就是說電冰箱所在周邊的環境溫度。
第一，環境溫度不可過熱。環境溫度對冰箱的耗電有直接影響。環境溫度升高，就會使冰箱散熱變慢，箱內溫度下降慢會導致開機時間加長，耗電量增大，冰箱應放在陰涼通風處。
第二，室內環境溫度低於12度時就會出現壓縮機不啟動工作的現象，所以就不製冷了，遇到這種情況，應把冷藏室內的溫度補償開關開啟。
第三，開門次數儘量減少。開啟冰箱的門能感覺到冷氣往外跑，而冷氣跑掉必然會造成冰箱內溫度上升，就會造成溫控器遲遲達不到停機的溫度而導致壓縮機長時間工作，耗電量增大。
