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這要根據自己的體質來確定具體的製作方法，一般適合水溼執行欠佳的人吃，其面可以用開水沖泡燜十幾分鐘再吃，也可以與米麵合做餅蒸著吃，做粥要先浸泡溼潤再往已開鍋的水裡放，及時攪開拌勻才好。茯苓是保健、滋補佳品，而且它也是女性經常選擇的美容佳品。市售的茯苓粉是熟品，可以選擇多種服用方法：（最好先用冷開水攪成糊狀）泡水、熱牛奶沖服；也可煎水、煲湯、熬粥等等
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