怎麼包混沌不露餡

我們把調好的餛飩餡，一手拿著麵皮，一手用筷子或者是勺子把適量的餛飩餡放到餛飩皮的正中間的位置，然後把餛飩皮進行對摺，折成一個長方形的樣子，用手按壓餡邊緣讓麵皮完全包裹住餛飩餡然後壓實麵皮的邊緣。

接著用雙手捏住餛飩的兩端向裡彎曲，把餛飩麵皮彎成一個半圓的弧度，再將麵皮兩邊捏到一起徹底壓實，就這樣一個餛飩就做好了。