考營養學研究生要考政治、英語一和一門專業課。其中政治和英語一是公共課，由國家統一命題，統一規定時間進行考試。專業課由報考院校自主命題，每個院校都是不一樣的，考生可以登入報考院校的官網，檢視具體的報考時間和考試內容。專業課通常包括環境衛生學、營養衛生學、營養與食品衛生學。
營養學研究生的培養目標和就業方向是什麼一、培養目標營養學研究生主要學習中醫學基礎、藥理學、基礎營養學、食品微生物學、食品衛生學、臨床營養學方面的知識。營養學專業知識的學生不僅需要具有對人體營養狀況進行評價和指導的能力，還需要具備預防常見與營養有關慢性病的能力，並能夠開發與設計營養食品。
二、就業方向學生畢業後不僅可以在醫院、診所、社群衛生室等地方從事營養保健的工作，還可以在餐飲行業中做營養師。
