姜泡在水裡可以長嗎

姜泡在水裡不可能生長，姜栽培技術條件相對苛刻。一般春季播種，霜前收穫。由於姜喜溫暖、不耐寒、不耐霜，所以必須在溫暖無霜的季節栽培。確定姜的播種期應考慮以下幾個條件：

⒈根據發芽所需的溫度，應在10釐米地溫穩定在16攝氏度以上時播種；

⒉根據姜的生長習性，要獲得較高的產量，需有135~150天的適於姜生長的時間，根據本地的氣候條件，生薑一般於驚蟄後至4月中旬播種，播種過早，地溫低，發芽慢，播種過晚，則生育期縮短，降低產量。