1、當作假期：在旺季的時候一般都沒有休息的時候，何妨趁著淡季的時候好好修生養息，也可以給員工放一段時間的假。只有休息好了的員工，才會有繼續奮鬥前行的動力。
2、進修或學習：去參觀別人的公司，向他人學習生意場上的經驗，也可以給員工進行技術的培訓、知識的薰陶、塑造公司文化。
3、整理店鋪：在旺季時候沒有時間打理的地方，有損耗的門、穿、食品，在這個時候都可以好好的修整和裝修，以便給顧客更好的體驗。
4、娛樂活動：反正是閒著，不如帶著員工唱歌、跳舞、玩遊戲，增進老闆和員工間的感情，進一步的穩固穩妥的老員工。
5、交流心得：可以去做同行的朋友那，交流一些開店的心得，也可以去一些比較大的協會參觀，開拓自己的眼界。
6、合作共贏：觀察周邊店鋪的動態，對於一些近期生意火爆的店鋪，可以想方法達成協作，從而帶動自己的生意。
