紅薯的做法：快速做出紅薯酸奶球

1、將紅薯洗淨去皮，上鍋蒸熟，然後用勺子碾成紅薯泥，將酸奶放進冰箱冷凍室冷凍至凝固，取出切成小塊。

2、取適量紅薯泥將酸奶塊包裹成丸子。

3、將紅薯丸放入麵包糠中滾一圈，使之沾滿面包糠。

4、將粘了麵包糠的丸子放入油鍋炸至金黃後撈出，稍稍放涼即可食用。