農曆一月二十五是中國民間傳統節日填倉節，有吃乾飯、喝麵湯的習俗，香噴噴的小米飯，滑溜溜的雜麵湯。傳統的填倉節體現了人們祈盼過上魚米滿倉，五穀豐登的富足生活的美好願望。
所謂填倉，就是在正月二十五的黎明早起，家家戶戶都在自己的院子裡或打穀場上，用篩過的炊灰，撒出一個個大小不等的糧囤形狀，並在裡邊放一些五穀雜糧。還有的人家在填倉節這天熬鯽魚湯，有“犒勞愛吃魚的貓看護糧囤有功”之意。還有的人家在吃飯時，把自家養的雞全部散放到院中，讓他們飽餐囤美食。在天津等一些地方，這一天，要吃餃子或合子，吃餃子為填倉，吃合子叫蓋倉，以期希望來年收成好，糧食填滿倉房。
