青島市黃島區特色美食如下：
烤小雞：顏色金黃，肉嫩淡香，用生菜佐食風味更佳，是山東青島的傳統菜三烤之一。青島油爆海螺：是非常具有青島特色的美味，被評為山東省首屆魯菜大獎賽優秀菜和青島十大代表菜之一。青島鍋貼：以青島近海所產海鮮為主要原料，具有外焦裡嫩、鮮香可口、價格適中的特點。靈山島涼粉：以海菜為原料，經過反覆暴晒而後加水熬製成的涼粉，可以降血壓、降血糖，是一種健康小食品。三鮮鍋貼：是青島的一道特色美食，皮子結得好的，吃到嘴裡又香又不油膩才是三鮮鍋貼中的上品。肉沫海蔘：肉沫海蔘是青島的一個名菜，，用肉末與之搭配更增添了海蔘的鮮美。肉沫海蔘澤紅亮，味道鮮辣，細嫩適口。西施舌：肉質細膩，味道鮮美，與海蔘、鮑魚齊名，被稱為海中上八珍之首。玉筋魚，俗稱“麵條魚”，其形體小、肉質細膩、口感佳，富含多種營養元素。
