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一、咖啡是用經過烘焙的咖啡豆製作出來的飲料,與可可、茶同為流行於世界的主要飲品。
二、飲用禁忌:
1、咖啡不宜與茶同時飲用。茶和咖啡中的鞣酸會使鐵的吸收減少。茶葉和咖啡中的單寧酸。
2、喝完咖啡不宜立即抽菸,咖啡裡邊的某些成分和香菸相結合產生致癌物質。
3、咖啡和海藻、黑木耳、紅酒同食會降低人體對鐵的吸收。
4、咖啡和酒不宜同時飲用,刺激性太大。酒中含有的酒精,具有興奮作用,而咖啡所含咖啡因,同樣具有較強的興奮作用。兩者同飲,對人產生的刺激甚大。
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