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酒與咖啡同飲,會加重酒精對人體的損害,而且會誘發高血壓。這是因為,酒精能損害人體的一切細胞。飲酒之後,酒精很快被消化系統吸收並進入血液迴圈系統,進而影響胃腸、心臟、肝、腎、大腦和內分泌等器官的功能,使人體內物質代謝發生紊亂,其中受害最嚴重的是大腦,因為它能使大腦皮層處於過度興奮或麻痺狀態。
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