鯉魚是欣賞價值非常高的觀賞魚類，它是一個非常大的分支，擁有許多不同的品種。鯉魚的體色非常的豔麗而且體色複雜多變。
1、按照顏色斑紋來分類，主要有單色類、雙色類和三色類。其中，鯉魚正宗是紅白鯉魚，體色紅潤新鮮，白色潔白明亮。 一部分的鯉魚體色很純，濃厚且油潤。例如在紅白類中，大日系統的紅白，其紅斑色帶橙，顯得比較鮮豔明亮；而仙助系統的紅白，其紅斑則比較濃厚而色深，顯得較暗一些。
2、根據鯉魚體色區分，將鯉魚分為紅白、大正三色、昭和三色、別光、淺黃秋翠、黃金、花紋皮光鯉、金銀鱗、丹頂等等。但是作為鯉魚，體色就是觀賞的一個非常重要的重點。反之體表顏色的品質也就成為鑑賞優質鯉魚的一個重要標準。
