自己如何製作荷葉茶

荷葉茶做法如下：

1、材料：荷葉；

2、採擇荷葉。首先選對時間採取時間，一般是農曆8月份即可開始採擇，如果採擇的過早，則會使荷葉中的荷葉鹼和黃酮成分大大減少，所以不宜採擇過早。採擇的方法只能是手工採擇；

3、清洗幹荷葉。幹荷葉一定要仔細清洗，用自來水一片一片的清洗。要求每一片荷葉都是絕對乾淨；

4、蒸治荷葉茶。將荷葉輕微蒸一下。可以使荷葉的味道更好，顏色更綠；

5、晒乾。荷葉茶的必須要晒得非常幹，否則容易發黴。晒乾後即可以使用。