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為什麼椰子有兩種
經驗
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椰子
分
椰青
和椰皇兩種。
椰子和椰青的區別:
椰青是屬於還未成熟的椰子,表皮青色;椰青的椰汁比椰子更加鮮嫩,口感更加好;椰青的果肉較少但是嫩,不如椰子果肉香甜,椰青的果肉多用於做糖水和
做菜
,而椰子的果肉可以直接食用。
椰子和椰皇的區別:
椰皇屬於老一點的椰子,表皮大多為棕色;椰皇的椰汁較少但是口感濃郁;椰皇的的果肉多且較為濃厚清甜,口感較好。
標籤:
椰子
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