枇杷要扒皮吃嗎

吃枇杷要剝皮，枇杷皮最好不要吃。枇杷由外皮、果肉、果核構成。吃枇杷其實很簡單，只需要清洗掉髒物，剝去外皮即可。枇杷皮的味道不好，帶有澀味，影響口感；枇杷皮中可能會含有很多的農藥殘留，不適合食用，不然會容易引起身體不適，不利於身體健康。

在購買枇杷時，以個頭大而勻稱、呈倒卵形、果皮橙黃，並且茸毛完整、多汁、皮薄肉厚、無青果為佳。茸毛脫落則說明枇杷不夠新鮮。如果表面顏色深淺不一則說明枇杷很有可能已變質。