gb/t18356指的是現行國標《GB/T18356-2007地理標誌產品貴州茅臺酒》，規定了貴州茅臺酒的地理標誌產品保護範圍、術語和定義、要求、試驗方法、檢驗規則及標誌、包裝、運輸、貯存。適用於國家質量監督檢驗檢疫行政主管部門根據《地理標誌產品保護規定》批准的貴州茅臺酒。
茅臺酒（貴州茅臺酒）產地範圍為貴州省仁懷市茅臺鎮內，南起茅臺鎮地轄的鹽津河出水口的小河電站為界，北止於茅臺酒廠一車間的楊柳灣，並以楊柳灣羊叉街路上到茅遵公路段為北界，東以茅遵公路至紅磚廠到鹽津河南端地段為界，西至赤水河以赤水河為界，約7.5平方千米。
