gb/t19328是純糧食酒嗎

gb/t19328不是純糧食酒，純糧食酒是一種全部使用糧食釀製的酒。GB/T10781是純糧釀造酒，其中GB/T10781.1是濃香型；GB/T10781.2是清香型。

糧食酒的主要風格特點取決於制曲技術、釀造技術、老窖泥技術和勾兌技術。純糧固態發酵工藝，根據“高梁香、玉米甜、大米淨、小麥躁、糯米綿、大麥衝”等特點，選用高梁、大米、糯米、玉米、小麥為主要釀酒原料。