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gb/t22046是糧食酒嗎

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gb/t22046是糧食酒嗎

gb/t22046是指清香型白酒的執行標準,按照國家標準來說,它是糧食酒。gb/t22046規定清香型白酒酒精度低度為25%Vol~40%Vol,高度為41%Vol~68%Vol。

糧食酒是指以高粱、玉米、大米、糯米、大麥、小麥、小米、青稞等各種糧食為原料,經過糖化、發酵後,採用蒸餾方法釀製的白酒。未新增食用酒精及非白酒發酵生產的呈香呈味物質,具有以乙酸乙酯為主題的複合香的白酒。名酒及優良白酒中絕大多數為此類白酒。