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一、在芭提雅,熱帶水果是不可不嘗的。為了抵抗炎熱的天氣,這裡的小販總是把水果和冰塊一起放在一個巨大容器裡沿街叫賣,讓人看著就覺得涼爽。
二、與之相同沿街叫賣的,是一種不知名的小吃,透明的玻璃櫃裡盛滿了乾魚、蟹柳、蝦丸等,小販在現場乾淨利落地處理好遞過來,咬一口滿口流香。
三、芭堤雅以海鮮佳餚,尤以蝦、蟹、蠔出名。著名菜式有冬蔭功、清蒸蕉葉咖哩魚、百花烏賊色湯、酸甜幹煎明蝦碌、肉鬆釀蚧、清烹大龍蝦等。
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