趣味科普網
首頁
品質生活
美食
學習
生活情趣
數碼
經驗
當前位置:
趣味科普網
>
相關名菜的精選大全
相關名菜的精選大全
廣東名菜有哪些
2019-05-30
廣東十大名菜是廣式燒乳豬、脆皮燒鵝、上湯焗龍蝦、白切雞、紅燒乳鴿、老火靚湯、香滑魚球、清蒸海河鮮、糖醋咕嚕肉、八寶南瓜盅。廣東飲食文化是指廣東省的人們的飲食文化習慣,主要以我國著名四大菜系之一的粵菜為代...
中國八大名菜是哪八大名菜
2018-12-15
中國八大名菜包括有魯菜、川菜、閩菜、浙菜、湘菜、徽菜、粵菜、蘇菜,菜系是在選料、切配、烹飪等技藝方面,經長期演變而自成體系,具有鮮明的地方風味特色。中國飲食文化的菜系,是指在一定區域內,由於氣候、地形、歷史、物...
江西名菜有哪些
2017-05-02
三杯雞、清蒸荷包紅鯉魚、家鄉肉、炸石雞、素燴、銀魚藕絲、空心魚丸湯、海蔘眉毛肉丸、清燉武山雞、白澆鱅魚頭、雙色蛋菇、雲霧薰石雞雞火蹄燕、白汁玉翅、鴛鴦鱖魚、桔瓣廣昌蓮、流浪雞、文山雞丁、洪都雞泥鰍鑽豆...
擔擔麵是哪裡的名菜
2021-03-08
擔擔麵:是四川成都和自貢著名的地方傳統麵食小吃,據說源於挑夫們在街頭挑著擔擔賣面,因而得名。擔擔麵是將麵粉擀製成麵條,煮熟,舀上炒制的肉末而成。成菜麵條細薄,滷汁酥香,鹹鮮微辣,香氣撲鼻,十分入味。擔擔麵是四川小吃中的...
東坡肉是哪裡的名菜
2018-05-16
東坡肉是眉山和江南地區特色傳統名菜。追本溯源,“東坡肉”最早在徐州創制,由蘇軾所創。東坡肉在浙菜、川菜、鄂菜等菜系中都有,且各地做法也有不同,有先煮後燒的,有先煮後蒸的,有直接燜煮收汁的。主料和造型大同小異,主料都...
鼎湖上素是哪個菜系的名菜
2018-05-08
鼎湖上素是粵菜菜系的名菜。鼎湖上素是廣東地區特色傳統名菜之一,屬於粵菜素食菜譜之一,上素是高階菜之意。鼎湖上素是廣東肇慶鼎湖山慶雲寺一位老和尚創於明朝永曆年間,以銀耳為製作主料,鼎湖上素的烹飪技巧以蒸菜為主,口...
杭州有哪些名菜
2018-05-16
杭州名菜有西湖醋魚、東坡肉、龍井蝦仁、杭州醬鴨、宋嫂魚羹、叫化雞、西湖蓴菜湯、糖醋里脊等。杭州,簡稱“杭”,古稱臨安、錢塘,是浙江省省會、副省級市、杭州都市圈核心城市,國務院批覆確定的浙江省省會和全省經濟、文...
紅燒肉是哪個地方的名菜
2016-03-30
無從考究。紅燒肉是一道著名的大眾菜餚,各大菜系都有自己特色的紅燒肉。據說紅燒肉最早記載於“齊民要術”一書。是臨淄太守所著,屬魯菜系,後來又傳入各大菜系,但難以說清楚它產生於何時、何地。它屬於東西交匯、南北通吃...
河北名菜有哪些
2019-03-14
河北名菜有白玉雞脯,白洋澱燉雜魚,金毛獅子魚,皇家御品鍋,脆皮蝦,燴南北,鍋包肘子,滋補羊脖,煨肘子,熘腰花,南宮薰菜,雞裡蹦,醬汁瓦塊魚等等。冀菜有三大主要流派,即以保定、石家莊、邢臺、邯鄲、衡水等為代表的冀中南菜;以承德為代...
湘菜有哪些名菜
2016-09-04
1、組庵魚翅:組庵魚翅又叫紅煨魚翅,是湖南省地方傳統名菜,屬湘菜系。此菜顏色淡黃、汁明油亮、軟糯柔滑、鮮鹹味美、醇香適口。組庵魚翅用料講究,製作獨特。此菜味道醇厚,魚翅糯軟,營養豐富,實為菜中珍品。2、辣椒炒肉:辣椒炒...
魯菜有什麼名菜
2018-03-29
魯菜有糖醋鯉魚、芙蓉雞片、蔥燒海蔘、九轉大腸、湯爆雙脆和德州扒雞等名菜。魯菜,是起源於山東的齊魯風味,其發源地為山東省煙臺市福山區,是中國八大菜系中唯一的自發型菜系。是歷史最悠久、技法最豐富、難度最高、最見...
海南名菜有哪些
2018-03-29
海南名菜有文昌雞、加積鴨、東山羊和和樂蟹,其中海南文昌雞位於“海南四大名菜”之首。和樂蟹產於海南萬寧縣和樂鎮,以甲殼堅硬、肉肥膏滿著稱,與文昌雞、與積鴨、東山羊並列為海南四大名菜。和樂蟹的烹調法多種多樣,...
辣子雞是哪個省的名菜
2016-05-16
辣子雞是貴州省的名菜,當然,全國各地都會辣子雞這道菜系,比如山東省、重慶市等等。每個地區的風味都不相同,其做法更是不一樣,但口感都是非常不錯的,同時是獨一無二的。辣子雞最大的特點就是辣,如果外面賣的辣子雞,炒出來的辣...
松子桂魚是哪裡名菜
2016-02-25
松子桂魚是一道經典的地方名菜,是蘇州本幫菜。此菜酸甜鹹適口,營養豐富,以桂魚,松仁,玉米,青豆,番茄沙司,白糖,鹽為主要原料製作而成,具有開胃助消化之功效。1、首先把桂魚從尾部順著骨頭往上劈,把魚肉和魚骨分離,兩面都劈到頸部,...
中國的名菜有哪些
2017-04-27
川菜:家常豆腐罈子肉手撕雞蕪爆裡脊成都子雞白油肝片怪味雞三鮮鍋粑;湘菜:東坡方肉大邊爐湘西土匪鴨口感鹽煎肉紅燒肉中國名菜肉丸燒玉環紅椒釀肉臘味合蒸;徽菜:掌上明珠徽州圓子砂鍋豆腐雞茸燴蛤士蟆奶汁肥王魚蟹連魚肚鳳...
蘇州十大名菜分別是什麼
2019-11-12
1、母油船鴨。砂鍋中煨制而成,肥而不膩,香飄十里。菜的色面更是好看,醬紅的鴨子,雪白的冬筍,粉紅的豬肉,烏黑的香菇,碧綠的青菜,比北京烤鴨、南京鹽水鴨配菜更加精緻、豐富,在蘇州老字號得月樓、松鶴樓可以吃到。2、碧螺蝦仁。...
中國八大名菜是哪八大
2016-08-07
中國八大名菜:山東(魯菜)——宮廷最大菜系,以孔府風味為龍頭。四川(川菜)——中國最有特色的菜系,也是民間最大菜系。江蘇(蘇菜)——宮廷第二大菜系,古今國宴上最受人歡迎的菜系。廣東(粵菜)——國內民間第二大菜系,國外最...
江蘇菜系有哪些名菜
2017-05-02
1,南京鹽水鴨,江蘇省南京市特產,中國地理標誌產品。2,松鼠桂魚,是蘇州地區的傳統名菜,在江南各地一直將其列作宴席上的上品佳餚。3,地鍋菜,起源於蘇北和魯南交界處的微山湖地區。4,蟹粉獅子頭,是久負盛名的揚州傳統名菜。...
江蘇有哪些名菜
2021-01-09
1、清燉蟹粉獅子頭:是膾炙人口的江蘇名菜之一;2、大煮乾絲:又稱雞汁煮乾絲,是一道既清爽,又有營養的佳餚;3、水晶餚蹄:又名水晶餚肉,是江蘇鎮江的一款名菜;4、松鼠鱖魚:是蘇州地區的傳統名菜,一直將其列作宴席上的上品佳餚;5、樑...
揚州名菜有哪些
2018-05-16
揚州名菜有以下菜:1、“將軍過橋”即黑魚兩吃,因黑魚性烈,是凶猛魚類,群魚見之都“退避三舍”,故冠以“將軍”。“過橋”則是說:清朝揚州,將下好的麵條從鍋裡挑入放有鮮湯的碗中,稱之為“過橋”。2、獅子頭是膾炙人口的揚州名...
清水白菜是哪裡的名菜
2019-04-24
清水白菜是一道四川名菜,清水白菜是由白菜等為主要食材做成的一道菜品,屬於川菜系。白菜脆嫩,蝦仁酥爛,鮮香味配,具有通眼利胃,解毒醒酒之功效。將鮮白菜洗淨,放入沸水中過一下,立即撈起,晾冷,切成3釐米長的節。蝦仁洗淨。將炒...
李鴻章雜燴是哪個菜系的著名菜
2018-10-29
李鴻章雜燴是徽菜菜系的著名菜,根據2009年出版的中國徽菜標準,目前正式確定徽菜為皖南菜、皖江菜、合肥菜、淮南菜、皖北菜五大風味,而李鴻章雜燴屬於其中的合肥菜。李鴻章雜燴(英文名:LiHongzhangAssortedDish)也稱為李鴻...
江西傳統名菜有哪些
2018-10-01
江西傳統名菜有:豫章酥鴨、五元龍鳳湯、三杯仔雞、瓦罐湯、香質肉、冬筍乾燒肉、藜蒿炒臘肉、上饒湯粉、信州臘腸、原籠船板肉、潯陽魚片、炸石雞、興國豆腐、米粉牛肉、金線吊葫蘆、黃元米果、米粉蒸肉、八寶飯、井岡...
山東名菜有哪些
2019-01-14
山東是魯菜發源地,而魯菜的代表菜有:一品豆腐、蔥燒海蔘、三絲魚翅、白扒四寶、糖醋黃河鯉魚、九轉大腸、油爆雙脆、扒原殼鮑魚、油燜大蝦、醋椒魚、糟熘魚片、溫熗鱖魚片、芫爆魷魚卷、清湯銀耳、木樨肉(木須肉)、膠東四...
南京有哪些名菜
2018-03-29
南京的名菜有南京鹽水鴨、鴨血粉絲湯、清燉雞孚、松鼠魚、美人肝、鳳尾蝦、蛋燒麥、燉生敲、燉菜核、金陵丸子,南京,簡稱寧,古稱金陵、建康,是江蘇省會、副省級市、南京都市圈核心城市,國務院批覆確定的中國東部地區重要的...
1
2
3
下一頁
熱文推薦
1
爬山怎樣做才能更省力
2
蒸圓子蒸多久
3
MAG焊接是什麼意思
4
關於武漢疫情的讀後感
5
閃電貸款什麼意思
6
我們能為地球清潔做些什麼
7
枕頭是誰發明的
8
商家如何入駐支付寶
9
動物的皮毛如何加工
10
銀證轉賬實時到賬嗎
11
滾筒洗衣機怎麼用洗衣液的
12
苟延殘喘的苟意思
13
感恩做人的格言
14
怎麼取消qq的坦白說
15
汽車內飾清洗有什麼作用
猜你喜歡
1
抖音自己的贊怎麼清空
2
新教三大教派是什麼
3
解凍了為什麼取不了錢
4
蠶繭怎麼儲存不會壞
5
關於CRA發展的問題
6
十二生肖什麼是觀察力強的動物
7
微信朋友圈努力奮鬥的說說
8
今日打卡什麼意思
9
貓吃多了怎麼辦
10
四川著名的河有幾條
11
拼多多訂單詳情在哪裡
12
紫藤是什麼植物
13
抗日戰爭正能量的句子經典語錄
14
豆漿機可以打艾葉嗎
15
一千多和兩三千的手機有哪些區別
友情連結
:
秋季如何養生
育兒經驗
學前教育
個人工作總結
簡單生活
臥室風水
女生網名簡單幹淨
親子游戲
生活小妙招
衣服搭配
孕婦食譜
愛美
白羊座今日運勢
科技新聞
美食菜譜
單機視訊攻略
成語大全及解釋
法律生活
花草種植技術
特色美食
國小生造句
走世界
室內裝修設計
求職簡歷
自己裝修流程
安卓遊戲
實用範文
經典語錄
備孕百科
運動養生
歷史解密
懷孕準備
近義詞一年級
熱點時尚
國小一年級作文
男士服飾
高中英語作文
家庭養花技巧
國小一年級作文
纏繞畫
工作計劃範文大全
行業範本
經部
金融
設計髮型
釣魚攻略
護膚的正確步驟
書信格式
美食
秋季養生
育兒知識
學前教育
軍訓個人總結
生活小常識
風水學入門知識