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採摘野菊花的最佳時間是九月農曆的中下旬,因為此時野菊花此時含苞待放,大多開始綻放。一天的最佳時間是下午的2到4點,此時沒有露水。最佳的地點是田間地頭,沒有汙染,無公害。
需找到好的貨源即野菊花多的田間地頭,開始採摘,用手指甲掐斷野菊花的一些嫩枝,長度有10釐米左右為宜,掐一些放入手中,並排放整齊。有花粉過敏者不宜採摘。
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