1、曲陽定窯：是繼唐代的邢窯白瓷之後興起的一大瓷窯體系。主要產地在今河北省曲陽縣的澗磁村及東燕川村、西燕川村一帶，因該地區唐宋時期屬定州管轄，故名定窯。定窯原為民窯，北宋中後期開始燒造宮廷用瓷。早在仰韶文化時期，曲陽就出現了陶器，至商周時期製陶已獲很大發展。到隋朝曲陽開始燒製粗瓷，至唐代便有白瓷生產，到北宋時期達到鼎盛，是著名的宋代五大名窯之一定窯所在地。定窯的瓷器在海內外有極大的影響。尤以白瓷胎質潔白細膩，釉色勻淨，薄而堅硬名列陶瓷之冠；
2、缸爐燒餅缸爐燒餅：曲陽特色食品，配料有專制祕方，製作精巧，入口薄而脆，香酥怡人，且久放不疲、風乾不硬；
3、黑閨女餃子：是中國聞名的御膳名吃，已有三百餘年的歷史。它的創始製作人是明朝崇禎時期的宮廷御膳大師蘇喬生先生。該餃子餡採用十幾味中草藥材配置而成，具有健腦醒智、補腎益肝、溫氣散寒、滋陰壯陽之功效。
