吃辣椒的好處：
1、保護心臟。經常吃辣椒可有效延緩動脈粥樣硬化的發展；
2、促進血液迴圈。辣椒有一定的藥性，能促進血液迴圈，改善怕冷、凍傷、血管性頭疼；
3、暖胃驅寒。《食物本草》中說，辣椒能溫暖脾胃；
4、肌膚美容。辣椒能促進體內激素分泌，改善面板狀況；
5、降脂減肥。辣椒素能加速脂肪分解，豐富的膳食纖維也有一定的降血脂作用；
6、止痛散熱。辣椒性溫，能通過發汗降低體溫，並緩解肌肉疼痛，因此具有較強的解熱鎮痛作用；
7、開胃消食。辣椒能促進消化液分泌，增進食欲。
壞處：
1、患有心腦血管疾病、高血壓病不宜吃辣椒；
2、患有慢性胃炎、胃潰瘍、食管炎的病人；
3、患慢性膽囊炎、膽石症、慢性胰腺炎的病人；
4、患有痔瘡的病人；
5、患紅眼病、角膜炎的病人忌食辣椒；
6、產婦、孕婦不宜食用辣椒；
7、甲亢患者不宜食用辣椒。
