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綠豆芽儲存方法舉例如下:
一、可以直接用保鮮膜包裹起來,或者用水焯熟以後放進冰箱冷藏。
二、
1、豆芽擇洗乾淨,把已經變色的綠豆芽扔掉。
2、剩下的沒有變色的豆芽要掐掉根鬚,因為根鬚上容易沾上很多的細菌,如果不摘掉的話會加速豆芽的腐爛。
3、然後將摘掉根鬚的豆芽清洗乾淨。
4、控幹水後密封裝進保鮮袋中,儘量排出袋內的空氣,打好結,將另一保鮮袋套上,再打上結。這種做法是為了使外界空氣盡量少的進入袋中,抑制豆芽的呼吸作用,使其能夠儲存更長的時間。
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