四季代餐表面上看是一袋小小的果凍，配方引數上標明有膳食纖維及魔芋粉等，吃下後能在胃中吸水膨脹至原體積的30倍以上，從而產生極強的飽腹感，從而達到減肥的效果。<br>代餐是一種從歐美國家傳入中國的食品，經過近年海外代餐品牌對中國市場的充分教育，食用代餐作為逐漸興起的一種飲食生活方式，開始受到越來越多崇尚健康人士的關注，其中成年肥胖人群與追求膳食均衡的人群為主力消費群體。代餐產品在歐美市場的滲透率高達90%，臺灣地區為70%，而在中國大陸市場滲透率僅為29.7%；有相關研究指出，中國大陸對代餐產品的市場需求預計在500億以上，可以說代餐經濟已經成為掘金的處女地，形成了一片新的商業藍海。但由於中國的特殊國情，傳統代餐口味差、難沖泡、價格高等等特點使它難以被普通大眾所接受。
