穀雨季節應該吃什麼

1、穀雨，時鮮食物是“香椿”。香椿芽被稱為“樹上的蔬菜”，是春天應季的時鮮。俗話說，“雨前香椿嫩如絲，雨後香椿如木質”說的是，新鮮的香椿芽的食用時間很短。嚐鮮要趁早。如果你錯過了，就要等來年了。

2、在穀雨的時候不妨多吃一些健脾祛溼的食物，另外一定要注意避免高熱火氣重的食物，像是火鍋，牛肉，羊肉等等還是儘量少吃一些，畢竟如果攝入過多的話，特別容易出現上火的情況，這一點一定要特別的注意一下，而在這種情況下可以選擇多吃一些健脾清淡的食物，像是豆類，菌類，山藥等等。