健康證是指預防性健康檢查證明，證明受檢者具備做從業規定的健康資質。健康證主要涉及五個行業六種疾病，在很大程度上保護了從業人員和服務物件的健康。辦理健康證主要檢查專案：內外科常規、X光胸透、糞便細菌學培養（某些地區無此項）、病毒性肝炎、痢疾、傷寒、活動性肺結核、面板病等。如果查出患有痢疾、傷寒、活動期肺結核、面板病（傳染性）和其他有傳染性的疾病，則不得從事理髮美容、直接接觸入口食品、公共浴室等直接為顧客服務的工作，需治癒後方可工作。
法律依據：
《食品安全法實施條例》第二十三條規定，食品生產經營者應當依照食品安全法第三十四條的規定建立並執行從業人員健康檢查制度和健康檔案制度。從事接觸直接入口食品工作的人員患有痢疾、傷寒、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道傳染病，以及患有活動性肺結核、化膿性或者滲出性面板病等有礙食品安全的疾病的，食品生產經營者應當將其調整到其他不影響食品安全的工作崗位。
