排骨煲冬瓜可以加紅棗嗎

排骨煲冬瓜可以加紅棗和枸杞。

排骨冬瓜煲湯的做法：

原料：排骨、冬瓜、姜、料酒、肉冠、枸杞、幹山楂片、紅棗；

方法步驟：

排骨斬成小塊，洗淨瀝乾水分，冬瓜去皮適當切塊，薑切片；排骨放在開水鍋中燙五分鐘，撇去血沫，撈出；瓦煲裡放入排骨、姜、肉冠，幹山楂片、料酒和適量清水，加蓋大火燒開；撇去浮沫，改小火燉約六十分鐘；放入冬瓜、枸杞、紅棗，再燉約二十分鐘，加入鹽即可食用。