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山葡萄酒和普通葡萄酒有什麼區別

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山葡萄酒和普通葡萄酒有什麼區別

1、山葡萄酒是一種特殊葡萄酒。以野生或人工栽培的東北山葡萄、江西刺葡萄、秋葡萄、及其雜交品種等為原料,經發酵釀製而成的飲料酒。

2、普通葡萄酒是以普通葡萄為原料釀造的一種果酒。其酒精度高於啤酒而低於白酒。營養豐富,保健作用明顯。有人認為,葡萄酒是最健康最衛生的飲料之一。

3、山葡萄酒與普通葡萄酒在營養價值和口味上有些區別。山葡萄酒的營養成分含量更高,營養更全面。其中單寧含量是普通葡萄酒的6倍,對人體健康更加有益。山葡萄酒的口感屬於酸甜口,酒味會淡一些。而普通的葡萄酒的酒味更濃。