蕨菜一般生長在什麼地方

蕨菜一般生長在海拔200-830米的山地陽坡及森林邊緣陽光充足的地方。蕨菜分佈於中國各地，但主要產於長江流域及以北地區，耐高溫也耐低溫，32℃仍能生長，零下35℃時根莖也能安全越冬，一般在低溫12℃、氣溫15℃時，嫩莖葉片開始迅速生長。