盜竊罪是能夠改為職務侵佔罪的，要根據具體的情況來進行確定，如果員工是利用職務便利來侵佔公司的資產，而並不是單純的盜竊就會構成職務侵佔罪。
【法律依據】
《刑法》第二百七十一條，公司、企業或者其他單位的人員，利用職務上的便利，將本單位財物非法佔為己有，數額較大的，處五年以下有期徒刑或者拘役;數額巨大的，處五年以上有期徒刑，可以並處沒收財產。國有公司、企業或者其他國有單位中從事公務的人員和國有公司、企業或者其他國有單位委派到非國有公司、企業以及其他單位從事公務的人員有前款行為的，依照本法第三百八十二條、第三百八十三條的規定定罪處罰。
