滷肉增香膏有什麼使用技巧

滷製品則將滷肉增香膏和滷水混合，加入代加工的的原料滷製即可。

燒、燜製品則在菜品烹飪過程中加入本品和其它配料混合至完全吸收入味即可。新增量為1%—3%，酌量新增。

滷味增香膏主要適用於肉類和其它製品的滷製，用於滷水的製作，同時也可應用於燒、燜等菜餚的製作。本品含豐富的香辛料，新增在滷水中可使成品色澤鮮亮、香氣濃郁、留香持久。成菜時肉感豐富、回味悠長。