冬蟲夏草過期了能吃嗎

冬蟲夏草過期了就不能吃了，食用了過期的冬蟲夏草會對身體造成危害。冬蟲夏草的保質期為1-3年。在此期間營養價值將會有相應的損失，滋養效果也會降低，建議不超過三年的蟲草，畢竟，吃冬蟲夏草的初衷是滋養身體，食用過期的冬蟲夏草對身體有害。