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麥當勞早餐漢堡製作程式

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麥當勞早餐漢堡製作程式

一、原料:

雞胸肉150克、漢堡胚子2個、雞蛋2個、麵包糠100克、蔥薑末各1匙,鹽半匙、料酒1匙、生菜、西紅柿適量。

二、製作步驟:

將雞胸肉切塊,用蔥、薑末、精鹽、料酒醃製;將雞蛋打散,用醃好的雞柳裹上蛋汁,拍上面包糠壓實後,用平底鍋煎至熟透;在漢堡胚子中夾入雞柳、西紅柿、生菜即可。