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桂花能做桂花酒、桂花茶、桂花餅。其中桂花酒需要準備材料:米酒、桂花、枸杞、桂圓、冰糖。共分為3個步驟。以下是桂花酒做法詳細操作:
操作/步驟
1、米酒洗桂花
將桂花用米酒洗去浮塵等雜物,裝入乾淨乾燥的可密封的容器。
2、放入配料
放入枸杞、桂圓、冰糖、米酒密封儲存。
3、靜置桂花酒
將其放在避光處,靜等30天,過濾即可飲用。
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