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介紹一道用油黃瓜醃製梅汁醬瓜的方法,又脆又好吃
油黃瓜切好,醬汁先小火讓糖融化再轉大煮滾
放入切好的油黃瓜煮1分半鐘,醬汁不要燒滾
熄火,將油黃瓜及醬汁皆放涼
再加入梅汁煮一分半鐘,熄火
放入乾淨容器放涼即可,又脆又好吃的醃製油黃瓜就完成了
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