觀音土為什麼能吃

觀音土之所以能吃是因為觀音土是一種粘土，其中含有很豐富的礦物質。在經濟不太景氣的時候，很多農民過著吃了上頓沒有下頓的生活，飽受著飢餓的煩惱。而這種土吃進肚子裡會給人一種吃飽飯的感覺。

觀音土也稱高嶺土，又名膨土岩、斑脫石、甘土、皁土、陶土、白泥。觀音土富含矽、鋅、鎂、鋁等礦物質，是粘土礦物，其化學成分相當穩定，被譽為“萬能石”。