橘子罐如何對橘子剝皮分瓣

先投人濃度0.09% ~0.12%的鹽酸溶液中浸泡約20分 鍾，浸泡溫度約20°C，取出後用清水漂洗。再投人0.07% ~0. 09%的氫氧化鈉溶液中浸泡3 ~ 6分鐘，溫度為35 ~40°C。