1、生鐵
含碳量大於2%的鐵碳合金，工業生鐵含碳量一般在百分之二至百分之四點三，並含碳、矽、錳、硫、磷等元素，是用鐵礦石經高爐冶煉的產品。根據生鐵裡碳存在形態的不同，又可分為鍊鋼生鐵、鑄造生鐵和球墨鑄鐵等幾種。
生鐵效能為堅硬、耐磨、鑄造性好，但生鐵脆，不能鍛壓。
2、鋼
是對含碳量質量百分比介於百分之零點零二至百分之二點一一之間的鐵碳合金的統稱。鋼的化學成分可以有很大變化，只含碳元素的鋼稱為碳素鋼（碳鋼）或普通鋼；在實際生產中，鋼往往根據用途的不同含有不同的合金元素，比如：錳、鎳、釩等等。人類對鋼的應用和研究歷史相當悠久，但是直到19世紀貝氏鍊鋼法發明之前，鋼的製取都是一項高成本低效率的工作。
如今，鋼以其低廉的價格、可靠的效能成為世界上使用最多的材料之一，是建築業、製造業和人們日常生活中不可或缺的成分。可以說鋼是現代社會的物質基礎。
