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燜燒杯是把食物(特別是湯類)放入杯中,然後注入滾燙的開水,接著把蓋子蓋起來悶半天左右時間,藉助杯子保溫的功能,使得食物在近似於開水的溫度中悶熟。是一種方便、經濟的烹飪器具。
用燜燒被煮麵的方法:
1、把開水倒入燜燒杯,洗一下,讓鍋體有熱度,然後水倒掉;
2、然後把麵條拿出一指,放入杯中,加上半杯水,然後蓋上杯蓋;
3、過半小時開啟杯蓋,倒去水,加進麵條伴侶,麵條就好了;
4、可以在麵條里加鱈魚條或其他小食(記得要把鱈魚條切成小塊狀);
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