現磨豆漿有沉澱分層怎麼辦

現磨豆漿沉澱分層問題，有兩種方法可以解決：

第一是物理方法：因為現磨豆漿屬於漿渣不分離的飲品，顆粒較粗，沉澱在所難免。在不新增新增劑的情況下。只需要每個半小時左右，用攪拌棒把打好的豆漿攪拌一下即可。

第二種是用化學的方法，放少許的食品新增劑。也可以起到均勻介質，防止沉澱的效果。