古代客棧裡的職務

1、老闆：古代稱呼為掌櫃。

2、女老闆：古代稱呼為老闆娘。

3、跑堂的：古代稱呼為夥計，酒保，雜役。

4、跑腿的：古代稱呼為店小二 廚師： 廚子。

5、洗碗工：古代稱呼為幫工。

6、餵馬工：古代稱呼為雜役。

7、算帳：古代稱呼為帳房先生。